Szybkie i proste danie na bankiet
Jeżeli chcesz urządzić bankiet i nie masz pomysłu na dania jakie na nim serwować, proponuję przyrządzić polędwice z pieczarkami. Danie to jest w miarę proste i łatwe do wykonania i doskonale nadaje się na bankiety.
Do sporządzenia tego dania musisz przygotować sobie 60 dag polędwicy wołowej, 2 średnie cebule, 20 dag masła lub margaryny, 4 ogórki konserwowe, 20 dag pieczarek, 1 szklanka rosołu (instant), natka pietruszki, sól, pieprz, 2 łyżki mąki, 25 dag kremówki, 3 łyżki musztardy, trochę cukru. Jak widać składników jest niewiele i są powszechnie dostępne, tak więc nie powinno być większych problemów przy przygotowaniu tej potrawy, a stali bywalcy tego rodzaju imprez na pewno będą zadowoleni.
W śród opinii osób odwiedzających często bankiety, potrawa ta uchodzi za niezwykle pyszną. Oczywiście, same składniki to jeszcze nie wszystko. Zabierzmy się więc do przygotowania idealnego dania na bankiety.
Zacznijmy od umycia i osuszenia mięsa, następnie pokrójmy w paski. Następnie należy obrać cebulę i drobno posiekać, oczyścić pieczarki i również pociąć w plasterki. Ogórki pokroić w słupki. Masło rozgrzać i usmażyć na nim porcje mięsa.
Jak smażenie naszej potrawy dochodzi do końca, całość należy przyprawić solą i pieprzem.
Cebulę i pieczarki wrzucamy i smażymy na tym samym tłuszczu. Następnie musimy całość podlać rosołem, zagotować pamiętając o tym aby cały czas mieszać. Dodać śmietanę i musztardę. Na końcu do potrawy dodać mięso i ogórki. Przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Posypać natką pietruszki.
Jak widać, danie nie należy do najtrudniejszych. Jeżeli wiec organizujesz bankiety lub przyjęcia danie to może być dla ciebie idealne. No i przede wszystkim pamiętaj, że bankiety są udane gdy serwuje się na nich doskonałe potrawy a ta wyżej przedstawiona ze względu na łatwość wykonania i krótki czas potrzebny na wykonanie świadczy o tym, że danie to idealnie nadaje się na bankiety.
Related posts
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
